Backstage24.gr
Γεύσεις

Σαλάτα με λεμόνι και cranberries

Το απόλυτο συνοδευτικό για το μεσημεριανό σας γεύμα!

ΥΛΙΚΑ

1 μαρούλι, χοντροκομμένο
70 γρ. cranberries, αποξηραμένα
70 γρ. αμύγδαλο ψημένο, θρυμματισμένο
60 ml χυμό λεμονιού
40 γρ. πεκορίνο, τριμμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνουμε σε μία σαλατιέρα ή σε ένα μεγάλο μπολ το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Κατόπιν, προσθέτουμε στο μπολ το μαρούλι, το αμύγδαλο, τα cranberries, το πεκορίνο, ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης και σερβίρουμε.

 

Πηγή:giorgostsoulis.com

Related posts

Λαχταριστή τούρτα με πραλίνα και μπανάνες!

Αναστάσης Δαφνής

Μαριναρισμένο ψητό χταποδάκι

supervisor

Μακαρονάδα θαλασσινή με τόνο (Βασίλης Καλλίδης)

supervisor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live