Backstage24.gr
Γεύσεις

Σουφλέ με λαζάνια

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Υλικά:

1 πακέτο λαζάνια,

15 φέτες προσούτο,

300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη,

200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη,

1 πακέτο μανιτάρια σαμπιγιόν,

λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για το σοτάρισμα,

350 ml κρέμα γάλακτος και φρέσκο φασκόμηλο ψιλοκομμένο.

Υλικά για την μπεσαμέλ:

1 ½ λίτρο γάλα πλήρες,

150 γρ. βούτυρο, 150 γρ, αλεύρι γ.ο.χ,

αλάτι,

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

και μοσχοκάρυδο.

Δείτε την εκτέλεση στο video που ακολουθεί:

Related posts

Mουσακάς κοτόπουλο με λευκή σάλτσα

Γιάννης Μαυρίδης

Αμυγδαλωτά λουκούμια

supervisor

Κουνουπίδι σουφλέ

supervisor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live