Backstage24.gr
Γεύσεις

Απολαυστική συνταγή για κοτόπουλο

Σας προσφέρουμε μια μοναδική συνταγή για ένα απολαυστικό κοτόπουλο.

Υλικά

1/4 κούπας ξίδι μηλίτη
3κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
3 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και λιωμένες
χυμός από 1 lime
χυμός από 1/2 lime
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1 1/2 κ.γ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
6κ.σ. ελαιόλαδο
6 μισά στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλα
Εκτέλεση

  • Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ αναμείξτε το ξίδι, τη μουστάρδα, το σκόρδο, το lime, το λεμόνι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέστε το ελαιόλαδο και χτυπήστε τα όλα μαζί καλά με σύρμα.
  • Βάλτε το κοτόπουλο στο μείγμα, καλύψτε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε το να μαριναριστεί όλο το βράδυ.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ σε δυνατή φωτιά. Λαδώστε ελαφρά τη σχάρα. Βάλτε το κοτόπουλο στη σχάρα και ψήστε το 6-8 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να τρέξουν όλοι οι χυμοί του. Σερβίρεται ιδανικά με πράσινη σαλάτα με σος honey-mustard.

Πηγή: Queen.gr

Related posts

Απενεμήθη στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ο τίτλος «European Region of Gastronomy 2019»

Αναστάσης Δαφνής

Αλμυρά healthy pancakes με σολομό

paraskevi.eustathiou

Μουσακάς λαχανικών

paraskevi.eustathiou

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου