Backstage24.gr
Γεύσεις

Ασιατική δροσερή σαλάτα!

Μία σαλάτα με συνδυασμό γεύσεων την οποία φτιάχνω για βραδινό μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο.

Εύκολη γρήγορη και άκρως καλοκαιρινή. Δοκιμάστε την, είναι απίθανη!!!

Υλικά:

  • 2 ποτήρια μικρή ρόκα
  • 1 μαρούλι ρόσσο ή σγουρό
  • 1/4 ή 1/2 αβοκάντο σε φέτες
  • 1/4 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
  • 1/4 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες
  • 8-10 ντοματίνια κομμένα σε τέταρτα
  • 6 στικς καβουρόψιχας (crab sticks)
  • 1/2 ποτήρι βρασμένο καλαμπόκι

Για το ντρέσινγκ:

  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.σ μουστάρδα ντιζόν
  • 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάλτε όλα τα υλικά της σαλάτας εκτός από το αβοκάντο.
  2. Προσθέστε τα στικς καβουρόψιχας σε λωρίδες ή αν επιθυμείτε σε κυβάκια κομμένα. Προσθέστε επίσης το καλαμπόκι.
  3. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ και τοποθετήστε το για 1/2 ώρα στο ψυγείο να παγώσει.
  4. Βάλτε το ντρέσινγκ στη σαλάτα λίγα λεπτά πριν σερβίρετε και ανακατέψτε καλά.
  5. Τέλος, απλώστε από πάνω τις φέτες από το αβοκάντο!!!

Related posts

Νηστίσιμη μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών

paraskevi.eustathiou

BLUEisland…Destinationfun: H απόλυτη καλοκαιρινή επιλογή από την ΕΖΑ

Αναστάσης Δαφνής

Κεφτεδάκια ψαριού

paraskevi.eustathiou

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου