Backstage24.gr
Γεύσεις

Brownies με snickers

Τα 2 αγαπημένα μας γλυκίσματα μαζί!

ΥΛΙΚΑ
230 γρ. βούτυρο + extra, για το σκεύος

2 αυγά, medium

300 γρ. ζάχαρη, καστανή

240 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. + extra, για το σκεύος

230 γρ. δάκρυα σοκολάτας

130 γρ. σνίκερς, κομμένες σε μικρά κυβάκια

1 πρέζα αλάτι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ το βούτυρο και το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 700W για 1-2 λεπτά.

Έπειτα, ρίχνουμε στο μπολ τα αυγά και ανακατεύουμε γρήγορα με ένα σύρμα χειρός για να μην ψηθούν τα αυγά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Κατόπιν, προσθέτουμε στο μπολ τη ζάχαρη και ανακατεύουμε, μέχρι να διαλυθεί. Μόλις διαλυθεί, αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.

Ύστερα, σε ένα μπολ αδειάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τα κομμάτια snickers, τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Στη συνέχεια, αδειάζουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μπολ με τα αυγά και ανακατεύουμε απαλά με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αμέσως μετά, αδειάζουμε το μείγμα σε μία τετράγωνη φόρμα διαστάσεων 25Χ25εκ., την οποία έχουμε στρώσει με λαδόκολλα και βουτυροαλευρώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στον αέρα για 20-25 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμο, αφαιρούμε το brownie από το φούρνου, το αφήνουμε να κρυώσει, το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

 

Πηγή:giorgostsoulis.com

Related posts

Κρουασάν με ζαμπόν και τυρί

editor

Κέικ με ζαχαρούχο

editor

Κουλουράκια γεμιστά με σταφύλι

editor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live