Backstage24.gr
Γεύσεις

Kανελόνια μπολονέζ με σπανάκι και μπεσαμέλ

Μία ιδιαίτερη γεύση που θα λατρέψετε!

Υλικά για την μπεσαμέλ:
150 γρ. βούτυρο,
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ,

1 ½ λίτρο γάλα πλήρες,
αλάτι,

φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
μοσχοκάρυδο.

Υλικά για τον κιμά:
700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος,
50 ml ελαιόλαδο,

250 ml κόκκινο κρασί,
1 κρεμμύδι,

2 καρότα,
1 φινόκιο,

½ κιλό σπανάκι,
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας,

1 βάζο τριμμένη ντομάτα,
1 πρέζα ζάχαρη,

αλάτι,
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,
βασιλικό,

θυμάρι,

μαϊντανό,
1 λίτρο νερό ή ζωμό λαχανικών.

Υλικά για την σύνθεση:
3 κουτιά κανελόνια,
200 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη,
150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη,
λίγα ντοματίνια.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Πηγή: ΕΥΤΥΧΕΙΤΕ

Related posts

Παγωτό τιραμισού

editor

Λαζάνια φούρνου με σπανάκι και φέτα

editor

Μπουγάτσα με κρέμα λεμονιού

editor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live