Backstage24.gr
Γεύσεις

Λουλούδια από ντοματίνια

Υπέροχη συνταγή για την πρωτομαγιά!

Υλικά

100 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
χυμό από ½ λεμόνι
12 ντοματίνια βελανίδια
13 κλ. σχοινόπρασο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, τον άνηθο, το αλάτι, το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ίσια μύτη κορνέ 8 χιλιοστά.
Καρφώνουμε με ένα ξύλινο καλαμάκι κάθε ντοματίνι από τη πλευρά του τσαμπιού μέχρι να βγει στην απέναντι άκρη.
Αφαιρούμε το καλαμάκι και βάζουμε ένα κλωναράκι σχοινόπρασο στην τρύπα. Αυτό θα είναι το κοτσάνι της τουλίπας.
Από την απέναντι πλευρά με ένα μαχαιράκι χαράσσουμε μέχρι τη μέση έναν σταυρό στο ντοματίνι. Με το δάχτυλό μας αφαιρούμε τα σπόρια και γεμίζουμε τα ντοματίνια με το μείγμα του τυριού.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα ντοματίνια και με το έξτρα κλωναράκι σχοινόπρασου δένουμε σε μπουκετάκι και σερβίρουμε.

Πηγή:akispetretzikis.com

Related posts

Σκοπελίτικη τυρόπιτα

paraskevi.eustathiou

Πράσινη σαλάτα με μύρτιλλα και κουκουνάρι

Αναστάσης Δαφνής

Λαζάνια με κοτόπουλο και τυριά

paraskevi.eustathiou

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου