Πικάντικες μπριζόλες με πιπεριές φλωρίνης

Δημοσιεύθηκε στις | Κατηγορία: Γεύσεις

Μέγεθος κειμένου: α+ α-

Παρασκευή σήμερα και αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή.

Αφορά τους λάτρεις του κρέατος. Μια εύκολη, μα πολύ νόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Πικάντικες μπριζόλες με πιπεριές φλωρίνης.

Υλικά:

  • 4 μπριζόλες
  • 4 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • 2 σκελίδες σκόρδου κομμένες στην μέση
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 τριμμένες ντομάτες
  • 2 κ. σ. μουστάρδα
  • λάδι
  • αλάτι/μαύρο πιπέρι
  • πάπρικα καπνιστή
  • τσίλι σε σκόνη
  • ρίγανη/θυμάρι
  • μια πρέζα ζάχαρη
  • λίγο κουρκουμά

Εκτέλεση:

  1. Καθαρίζουμε τις πατατούλες και αφού τις κόψουμε τις ρίχνουμε σε μια μεγαλούτσικη λεκάνη.
  2. Κόβουμε χοντροκομμένα το κρεμμύδι και τις πιπεριές και τα ρίχουμε και αυτά μέσα.
  3. Πλένουμε τις μπριζόλες μας και αφού στραγγίξουν τις τοποθετούμε και αυτές μέσα στην λεκάνη και ξεκινάμε να ρίχνουμε τα συστατικά μας.
  4. Πρώτα το λαδάκι.
  5. Μετά αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, τσίλι (ελάχιστο) ,ρίγανη, θυμάρι και λίγο κουρκουμά.
  6. Έπειτα ρίχνουμε την σάλτσα από τις ντομάτες που έχουμε τρίψει και μια πρέζα ζάχαρη.
  7. Μετά την μουστάρδα.
  8. Και αρχίζουμε το ανακάτεμα.
  9. Τα τοποθετούμε στο ταψί (οι μπριζόλες να είναι πάνω πάνω) και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε.

Καλή επιτυχία!

Όπου και αν βρίσκεσαι, ο,τι κι αν κάνεις, αποθήκευσε στην μνήμη του κινητού σου τους τηλεφωνικούς αριθμούς και το email του Backstage24.gr και στείλε μας την φωτογραφία, το βίντεο, το μήνυμά σου, την καταγγελία, τις παρατηρήσεις σου, για να δείξεις και να πεις αυτό που θέλεις.

Τηλ. 6978996046

Άλλοι τρόποι επικοινωνίας με το Backstage24.gr:

ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ! * Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιο σας με ελληνικούς χαρακτήρες, πεζοκεφαλαία.

Το Backstage24.gr δεν φέρει ευθύνη για τα σχόλια που αναρτώνται στην ιστοσελίδα του. Ωστόσο, οφείλει να διαγράφει σχόλια που το περιεχόμενό τους είναι απειλητικό, προσβλητικό, χυδαίο, βίαιο ή υβριστικό προς άλλους σχολιαστές ή την ίδια ομάδα του site.