Backstage24.gr
Γεύσεις

Πικάντικη και δροσερή σαλάτα με μάνγκο – (φωτο)

Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για πιάτα μπάρμπεκιου ή και Ασιατική κουζίνα.

Το μάνγκο, φρέσκο και δροσερό, συνδυάζει το γλυκό, το ξινό και το πικάντικο. Προσέξτε τις αναλογίες και θα έχετε την ισορροπία που πρέπει.

Θα χρειαστείτε:

  • 4 μέτρια μάνγκο (ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους)
  • 1/4 της κούπας στημένο lime
  • 2 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κουτάλι ψιλοκομμένη κόκκινη, καυτερή, πιπεριά
  • 2 κουτάλια ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
  • 2 κουτάλια ψιλοκομμένο άσπρο κρεμμύδι
  • λίγο αλάτι
  • λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τα ανακατεύετε όλα μαζί και έτοιμο! Αν θέλετε έξτρα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 1 ώριμο avocado.

 

 

Διαβάστε επίσης:

Φράουλες με ζάχαρη και κονιάκ

Related posts

Λαχανοντολμάδες

paraskevi.eustathiou

Κουλουράκια με κρασί και ελαιόλαδο

paraskevi.eustathiou

Λαζάνια με κοτόπουλο και τυριά

paraskevi.eustathiou

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου