Gossipstory.gr
Γεύσεις

Σπιτικό μούσλι

Φτιάξτε τα δικά σας δημητριακά πρωινού!

Υλικά
2 κουταλιές της σούπας μέλι, 160 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, φουντούκια, αμύγδαλα, φιστίκια (περίπου 100 γραμμάρια συνολικά), αποξηραμένα cranberries και σταφίδες (περίπου 80 γραμμάρια), 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,1 ασπράδι ελαφρώς χτυπημένο, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας, 60 γραμμάρια βύνη κριθαριού. Άρωμα βανίλιας και κανέλας.

Εκτέλεση
Προθερμάνετε  τον φούρνο στους 160 ° C. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το μέλι, τη βύνη, το λάδι και ανακατεύετε  μέχρι να λιώσει. Ύστερα, αναμείξτε τις νιφάδες βρώμης, τα φουντούκια, τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, το αλεύρι καρύδας, τα μπαχαρικά και το ασπράδι και ανακατέψτε τα καλά. Αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο  ένα ταψί με λαδόκολλα, ρίξτε το μείγμα και κάντε το επίπεδο με ένα μαχαίρι. Ψήστε το για περίπου 20 λεπτά. Μετά από 20 λεπτά αφαιρέστε το μείγμα, προσθέστε τα cranberries και τις σταφίδες, ανακατέψτε το και ξαναβάλτε το στο φούρνο και ψήστε το για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις κρυώσει, μπορείτε να το τεμαχίσετε για να έχετε μούσλι με περισσότερο ή λιγότερο κοκκώδης μορφή.

Συντήρηση
Αποθηκεύστε τα μούσλι σε ένα γυάλινο βάζο

Πηγή: vita.gr –Διαιτολόγος Τζουλιάννα Καρνέζη

Related posts

Μεζές με πολύ μπύρα!

supervisor

Αφράτη βασιλόπιτα τσουρέκι -panettone- με αποξηραμένα φρούτα από τον Κυριάκο Μελά μόνο στο BS24!

Αναστάσης Δαφνής

Μπισκότα σοκολάτας με μαρμελάδα

editor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live