Διαβάστε άρθρα σχετικά με "γλυκό"

Ρεβανί με μαστίχα

Αυτό το ρεβανί δεν θέλει μπέικιν πάουντερ. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. Χτυπήστε την πολύ καλά! Υλικά 6 τεμ. Αυγά 140 γρ. Ζάχαρη 180 γρ. Σιμιγδάλι Ψιλό 1 τεμ. Λεμόνι Ξύσμα (ακέρωτο) Βούτυρο αγελάδας Λίγο, Λιωμένο για τη ...

Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι

Λαχταριστό γλύκισμά που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 300 γρ. τσουρέκι 2 κοφτές κ.σ. βούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. γάλα 1 αυγό μέτριο 2 κρόκους από μέτρια αυγά 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. ...

Πάνκεϊκ με ανθότυρο και μέλι

Ένα υγιεινό σνακ για το πρωινό μας, πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Και σίγουρα πιο light από τους λουκουμάδες! Υλικά 200 γρ. ανθότυρο ή μυζήθρα νωπή (όχι ξινομυζήθρα) 190 γρ. φρέσκο γάλα 1.5% λιπαρά 4 κρόκοι ...

Μπάρες βρώμης με καρύδα και αποξηραμένα σύκα

Τρώγονται ως υγιεινό πρωινό και snack, χορταίνουν αρκετά ώστε να μην υποκύπτουμε σε τσιμπολογήματα και είναι ένα πολύ καλό snack και για τα παιδιά! Υλικά 4 ασπράδια αβγών (120γρ.) 140γρ. ζάχαρη άχνη 45γρ. αλεύρι για όλες τις ...

Μουστοκούλουρα με βούτυρο και σταφίδες

Διαφορετικά και πολύ αρωματικά μουστοκούλουρα, σαν cookies με σταφίδες. Ταιριάζουν πολύ με τον καφέ, το τσάι και το γάλα και σίγουρα θα γίνουν τα αγαπημένα των παιδιών. Υλικά 200γρ. βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 150γρ. ...

Πάβλοβα με μπανάνες

Η διάσημη αυτή τούρτα με βάση από μαρέγκα γεννήθηκε στην Αυστραλία προς τιμήν της διάσημης ρωσίδας χορεύτριας Πάβλοβα! Υλικά: Μαρέγκα 4 Ασπράδια Αυγών 150 γρ. Ζάχαρη Λευκή, Κρυσταλλική 70 γρ. Ζάχαρη Καστανή, ...

Μπουγάτσα με κρέμα λεμονιού

Καιρός ήταν να φρεσκάρουμε την κλασική μπουγάτσα με μια δροσερή κρέμα λεμονιού εμπλουτισμένη με λιμοντσέλο! Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 200 γρ. βούτυρο αγελάδας λιωµένο, για τα φύλλα & 100 γρ., σε θερµοκρασία ...

Κουνάφα: Παραδοσιακό αιγυπτικό γλυκό!

Το kunafa είναι παραδοσιακό αιγυπτιακό γλυκό που αποτελείται από κανταΐφι και γέμιση από κρέμα ή τυρί. Παρόμοιο είναι το κιουνεφέ. Υλικά 450 γρ. φύλλο κανταΐφι (1 πακέτο) 300 γρ. βούτυρο αγελάδας λιωμένο φιστίκια Αιγίνης, ...

Σουφλέ φράουλας

Για να ξεφύγουμε από τα κλασσικά σουφλέ σοκολάτας!  Υλικά  500 γρ. φράουλες 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη + έξτρα για τις φόρμες 2 κ.σ. κoρν φλάουρ 1 κ.σ. νερό 5 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ...

Καρπουζογλυκό ψυγείου

Ότι καλύτερο για τους καλοκαιρινούς μήνες! Υλικά Για τη βάση 800γρ. ψίχα καρπουζιού χωρίς σπόρια 120γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 3 κουτ. σούπας σουσάμι 3 κουτ. σούπας ...

Εκλέρ με φουντούκια

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα εκλεράκια; Τα ντελικάτα αυτά γλυκά με καταγωγή από την Γαλλία, γίνονται λαχταριστά κεράσματα για γιορτές και από τα πιο απολαυστικά δώρα για τις επισκέψεις σας. Υλικά Για τη ...

Γλυκό γιαούρτι με ζελέ φράουλας

Ένα ελαφρύ, εύκολο, δροσερό και υγιεινό γλυκό με ελάχιστα λιπαρά! Υλικά Ζελέ φράουλας 500 γρ. φράουλες πολύ ώριμες, πολτοποιημένες 200 γρ. φράουλες κομμένες στα 4 (πλυμένες και καθαρισμένες) 50 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ...

Κέικ σοκολάτας με φράουλες

Μία συνταγή για το παιδικό πάρτι που μπορείτε να φτιάξετε και αντί τούρτας γενεθλίων! Yλικά: Κέικ 60 γρ. βούτυρο αγελάδας 200 γρ. κουβερτούρα με 70% κακάο 60 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 90 γρ. ζάχαρη λευκή, ...

Brownies Cheesecake

Υπέροχο γλυκό με δύο αγαπημένες γεύσεις μαζί.Απολαύστε το με μια μπάλα παγωτό! Υλικά Για το μίγμα brownies 90γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 90γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 120γρ. μαργαρίνη 150γρ. ζάχαρη άχνη 2 αβγά μεγάλα 1 ...

Μίνι pancakes σε ξυλάκι

Υπέροχο για παιδικά πάρτι που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. μαγειρική σόδα ½ κ.γ.  αλάτι 330 γρ. γιαούρτι, πλήρες 2 κ.σ. ...

Cheesecake σοκολάτας με κέικ

Ένας θεσπέσιος συνδυασμός σοκολάτας και τυριού. Τραγανό μπισκότο στη βάση και υπέροχη γέμιση που αφήνει μια βελούδινη αίσθηση στον ουρανίσκο.  Υλικά για 10 άτομα Για τη βάση-κέικ: 250 γρ. ανάλατο βούτυρο (ελέγξτε το ...

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γκοφρέτα

Κανείς δεν θα μπορεί να αντισταθεί! Υλικά: Για την κρέμα 2 λίτρα γάλα 1/4 φλ. ζάχαρη 8 κ.σ γεμάτες άνθος αραβοσίτου βανίλια (ή κορν φλάουρ) 200 γραμ. μαργαρίνη 200 γραμ. σοκολάτα πραλίνα τριμμένη (ή γάλακτος) 200 γραμ. ...

Cake μπανάνας χωρίς αλεύρι

Ένα φανταστικό cake με μόλις 5 υλικά, στα οποία δεν συμπεριλαμβάνεται το αλεύρι. Η προετοιμασία του διαρκεί ακριβώς 5 λεπτά και είναι ότι πιο υγιεινό μπορούμε να σκεφτούμε για το ξεκίνημα της ημέρας!    Υλικά που θα ...

Cheesecake με πραλίνα και φράουλες

Ένα ιδιαίτερο cheesecake που μαζί με το τυρί κρέμα έχει πραλίνα και ένα από τα αγαπημένα φρούτα που είναι οι φράουλες! Υλικά: Ι πακέτο (250 γρ.) μπισκότα, ½ φλ. βούτυρο ανάλατο, 1 μικρό βαζάκι πραλίνα φουντουκιού  500 γρ. ...

Η πιο γρήγορη μους σοκολάτας

Με 2 μόνο υλικά και με σίγουρη επιτυχία. Η πιο εύκολη συνταγή για μους σοκολάτας που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά.  Είναι υγιεινή και δεν έχει ούτε αυγά, ούτε βούτυρο. Για περίπου 4 με 5 άτομα. Υλικά: 200 ...

Πανακότα με σοκολατούχο γάλα

Για να ξεφύγουμε λίγο από την κλασσική πανακότα και να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό. Υλικά: 1.200 γρ. σοκολατούχο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 30 γρ. φύλλα ζελατίνας (στο σούπερ μάρκετ συνήθως βρίσκουμε φακελάκια με φύλλα ...

Κορμός λευκής σοκολάτας

Εναλλακτικός κορμός σοκολάτας Υλικά:  400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κονιάκ 360 γρ. κουβερτούρα λευκή 100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα 180 γρ. καρύδια ψίχα 2 πρέζες αλάτι 450 γρ. πτι-μπερ Για το ...

Γλυκό ψυγείου με μπανάνα και μπισκότο

Λίγα υλικά μεγαλύτερη απόλαυση! Έτοιμο μέσα σε 30 λεπτά και για περίπου 7 μερίδες που σίγουρα δεν θα θες να το μοιραστείς με κανέναν! Υλικά: 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 2 συσκευασίες σοκολατένια μπισκότα με γέμιση ...