Διαβάστε άρθρα σχετικά με "γλυκό"

Μους σοκολάτας γάλακτος με καραμελωμένα φουντούκια

Υλικά Για τη μους 90 γρ. κρέμα γάλακτος 90 γρ. γάλα 40 γρ. κρόκοι αυγών 25 γρ. ζάχαρη 415 γρ. σοκολάτα γάλακτος 340 γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγί φουντούκια καραμελωμένα Εκτέλεση Για τη μους Σε ένα μπεν μαρί ...

Το κύμα του Δούναβη

Παραδοσιακό γερμανικό γλυκό με βύσσινα που θυμίζει το μαρμπρέ κέικ, με επικάλυψη σοκολάτας. Υλικά Για το κέικ 275 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 275 γρ. ζάχαρη 1/2 κλωναράκι βανίλιας κομμένο εγκάρσια (το ...

Κέικ με μαρμελάδα μπανάνα

Η υφή του είναι υγρή και η γεύση του σοκολατένια  ταιριάζει μοναδικά με τη μαρμελάδα μπανάνα. Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα με περίπου 65%-70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια ...

Τάρτα με σοκολάτα και φράουλα

Κάτω από την σοκολατένια κρέμα κρύβεται μια στρώση από μαρμελάδα φράουλα, που δίνει στην τάρτα έξτρα νοστιμιά. Υλικά Ζύμη 100 γρ. άχνη ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κρύο (από το ψυγείο), τεμαχισμένο 1 τεμ. αυγό 300 γρ. ...

Κούκις με κράνμπερι γεμιστά με σοκολάτα

Η βρόμη και τα κράνμπερι μας δίνουν ενέργεια, ενώ η κρέμα σοκολάτας της γέμισης χαρίζει πιο πλούσια, γεμάτη γεύση. Υλικά 300 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους (από το ψυγείο) 165 γρ. ζάχαρη σκούρα, καστανή 1 κ.γ. αλάτι ...

Κρέμα φράουλας και σοκολάτας

Με την κρέμα αυτή μπορούμε να αλείψουμε μπισκότα, κέικ ή να την χρησιμοποιήσουμε ως επικάλυψη τούρτας! Υλικά 400 γρ. φράουλες φρέσκιες, πολτοποιημένες 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100 γρ. ...

Ανάποδο κέικ με μπανάνα

Ένα αφράτο και μαλακό κέικ που σερβίρεται με ζεστή σος σοκολάτας! Υλικά Μπανάνες 85 γρ. βούτυρο αγελάδας 100 γρ. μαύρη ζάχαρη 3 τεμ. μπανάνες Κέικ 85 γρ. βούτυρο αγελάδας 220 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 2 τεμ. αυγά 225 ...

Σοκολατένια κουλούρια

Νόστιμα σοκολατένια βουτήματα για τον καφέ μας ή για το πρωινό γάλα των παιδιών! Υλικά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. άχνη ζάχαρη 70 γρ. γάλα ...

Παρφέ πραλίνας με σος σοκολάτας

Ένα παγωμένο επιδόρπιο με πλούσια γεύση από καραμελωμένα φουντούκια! Υλικά Πραλίνα φουντουκιού 100 γρ. ζάχαρη 200 γρ. φουντούκια Παρφέ πραλίνας 2 ασπράδια από μεγάλα αυγά 120 γρ. μέλι 30 γρ. γλυκόζη 100 γρ. από την ...

Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι

Ιδέες σερβιρίσματος για την μπουγάτσα που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι να την πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα, να συνοδέψετε με σορμπέ ή παγωτό ή σάλτσα σοκολάτας. Υλικά Για την μπουγάτσα 1 πακέτο φύλλο ...

Σουφλέ σοκολάτας

Μία εύκολη συνταγή για αυθεντικό σουφλέ σοκολάτας! Υλικά 100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, ψιλοκομμένη 100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 2 τεμ. κρόκοι αυγών 1 τεμ. ασπράδι αυγού 15 γρ. άχνη ζάχαρη 15 γρ. ζάχαρη ...

Μους τριπλής σοκολάτας

Μοναδική γεύση και απίστευτη υφή! Υλικά 950 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 8 κρόκους 50 γραμ. ζάχαρη 2 κ.γλ. υγρή βανίλια ή 2 κάψουλες βανίλια 1 μεγάλο φύλλo ζελατίνης των 5 γρ. ή δύο μικρά 150 γραμ. σοκολάτα λευκή 150 γραμ. ...

Βελούδινη Μαρκίζ με ρούμι και κόκκινα φρούτα

Γι' αυτό το γλυκό δεν μπορείς να πεις πολλά, παρά μόνο αν το δοκιμάσεις! Υλικά 500 γραμ. κουβερτούρα 250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 150 γραμ. άχνη ζάχαρη 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γραμ. ρούμι 1 φάκελο ...

Ζεστή κρέμα σοκολάτας με καφέ

Γεύση μόκας έχει αυτή η πολύ εύκολη κρέμα κατσαρόλας, καθώς συνδυάζει κακάο και στιγμαίο καφέ. Υλίκα 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες 2 κ.γ. καφές στιγμιαίος (σκόνη) 40 γρ. κακάο 30 γρ. κορν φλάουρ 120 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Σε ...

Πανεύκολο κέικ κακάο µε γλάσο σοκολάτας

Ίσως το πιο εύκολο και το πιο νόστιμο κέικ κακάο που έχετε φτιάξει ποτέ!  Υλικά Για το κέικ 1 φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλ. ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 1 φλ. κακάο (άγλυκο) 2 φλ. αλεύρι που ...

Σοκολατοκαρυδένια κεράσματα χωρίς μίξερ

Πανεύκολο και γρήγορο γλυκό ιδανικό για κέρασμα! Υλικά Για το μείγμα 1 20 γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 70 γρ. βούτυρο λιωμένο Για το μείγμα 2 200 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. κρέμα ...

Kim Kardashian: Φτιάχνει γλυκό και «ρίχνει» το instagram

Έτσι φτιάχνει γλυκό η Κim! Φορώντας μόνο τα απαραίτητα η Kim Kardashian μπήκε στην κουζίνας της και έφτιαξε γλυκό. Η νέα φωτογραφία της τηλεπερσόνας στα social media κάνει θραύσει και είναι άκρως αισθησιακή! Δείτε την ...

Παρφέ σοκολάτας σε τούρτα

Η γεύση των παιδικών μας χρόνων γίνεται τούρτα και περιχύνεται με πλούσια σος σοκολάτας! Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 6 τεμ. κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 500 γρ. κρέμα γάλακτος με ...

Μιλφέιγ μπισκότο με φράουλες

Αφράτο και λαχταριστό μιλφέιγ. Με υπέροχη κρέμα και ακαταμάχητες στρώσεις με μπισκότα και φράουλες! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 250 γραμ. φράουλες ·         Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 ...

Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αυτά τα φανταστικά μπισκότα βρώμης με σοκολάτα! Θα τα αγαπήσουν όλοι με μιας! Υλικά 1/2 φλ. γάλα 1/2 φλ. βούτυρο 2 φλ. ζάχαρη ανάμεικτη (κρυσταλλική και μαύρη) 4 κ.σ κακάο κοσκινισμένο 1 ...

Παγωτό τιραμισού

Παγωτό τιραμισού, με ακαταμάχητη γεύση και θεϊκή υφή! Υλικά 4 αυγά χωρισμένα (βιολογικά και ολόφρεσκα) 100 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γραμ. μασκαρπόνε 100 γραμ. κρασί μαρσάλα (ή βινσάντο) 300 γραμ. κρέμα γάλακτος ...

Φλογέρες με μπανάνα και σοκολάτα

Γρήγορη και πολύ εύκολη συνταγή για γλυκιές αμαρτίες! Υλικά 6 φύλλα κρούστας 4 μπανάνες 2 κόκκινα μήλα 50 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ.σ. κοφτή, κανέλα σκόνη 2 κ.σ. κονιάκ ή μαύρο ρούμι 200 γρ. κουβερτούρα σπορέλαιο για το ...

Ρεβανί με μαστίχα

Αυτό το ρεβανί δεν θέλει μπέικιν πάουντερ. Φουσκώνει χάρη στη μαρέγκα. Χτυπήστε την πολύ καλά! Υλικά 6 τεμ. Αυγά 140 γρ. Ζάχαρη 180 γρ. Σιμιγδάλι Ψιλό 1 τεμ. Λεμόνι Ξύσμα (ακέρωτο) Βούτυρο αγελάδας Λίγο, Λιωμένο για τη ...