Κέικ καρύδας νηστίσιμο

Αναζητάτε ένα κέρασμα που θα βάλει τους καλεσμένους σε πειρασμό; Τι καλύτερο από ένα σοκολατένιο κέικ… Υλικά 300 γρ. Κουβερτούρα 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη 160 γρ.

Τι χρειαζόμαστε 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.γ. baking powder 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. κανέλα ή 1/2 κ.γ. μίγμα για γλυκά