Καγιανάς

Θα ξετρελαθείτε! Για τον καγιανά θα χρειαστείτε: 6 αβγά 5 ντοματες ώριμες τριμμένες χωρίς την φλούδα ή 1 συσκευασία ντοματά κον κασέ200 γρ σύγκλινο Μάνης,

Μπορείτε να βάλετε αντί για φέτα, τριμμένη γραβιέρα ΥΛΙΚΑ 6 αυγά, medium 800 γρ. φρέσκια ντομάτα, τριμμένη 1 πιπεριά τσίλι χωρίς τα σπόρια, ψιλοκομμένη 1

Καλοκαιρινή ομελέτα μέσα σε ελάχιστο χρόνο με τα λαχανικά που έχετε στο σπίτι. Υλικά:  2 κιλά ντομάτες ώριμες και γλυκές. 60 γραμμάρια ελαιόλαδο 200 γραμμάρια