Υγρό κέικ από τσουρέκι
Μια πανεύκολη πουτίγκα με βάση το τσουρέκι. Θα σας μείνει αξέχαστη! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Κρέμα Γάλακτος 35%-36% λιπαρά 500 γρ. Γάλα Φρέσκο, πλήρες Λίγη Κανέλα
κρέμα γάλακτος
Σνίτσελ χοιρινό αλα κρέμ
Κλασσική μαμαδίστικη συνταγή που είμαι σίγουρος πως θα δοκιμάσετε! ΥΛΙΚΑ 400 γρ. χοιρινό τρανς, κομμένο σε λεπτές φέτες 330 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 250 γρ.
Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια & πιπεριές Φλωρίνης
Σουφλέ ζυμαρικών με 3 διαφορετικά τυριά, μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης, λαχταριστό και πεντανόστιμο! ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Απολαυστικά τορτελίνια αλά κρεμ
Είναι πραγματικά “κόλαση”! Υλικά 4 μερίδες 1/2 σακουλάκι τορτελίνι 1/2 ποτήρι γάλα φρέσκο 1 κούτι κρέμα γάλακτος 5 κομμάτια μπέικον 6 μανιτάρια φρέσκα Τυρί τριμμένο
Σοκολατένια κρέμα με τζίντζερ
Ταιριάζει πολύ με μπισκότα μπαχαρικών Υλικά 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 2 κ.γ.
Ριγκατόνι στο φούρνο
Ένα απολαυστικό “δώρο” για τους μικρούς μας φίλους -και όχι μόνο-! Υλικά 5-6 μερίδες 1 πακέτο ριγκατόνι 10 φέτες μπέικον 10 φέτες πάριζα Τριμμένο τυρί
Φανταστικές αλμυρές κρέπες στον φούρνο
Λιώνουν στο στόμα! Υλικά Για τον χυλό 310 γρ. αλεύρι 500 ml γάλα 1 κ.γ. κοφτό ζάχαρη 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
Γλυκό ψυγείου στο ποτήρι με λαχταριστή σοκολάτα και μπανάνες
Δροσερό και χορταστικό! Υλικά 1 συσκευασία μπισκότα γεμιστά μπανάνα 1 πακέτο cookies σοκολάτα 4 μπανάνες ώριμες (με όλη τη σημασία της λέξης) 1 ερμόλ 1
Σουφλέ αλλαντικών
Τραγανιστό και πολύ χορταστικό! ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα χοντροκομμένο 150 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 100 γρ. μπέικον,
Σουφλέ ζυμαρικών με μανιτάρια & πιπεριές Φλωρίνης
Σουφλέ ζυμαρικών με 3 διαφορετικά τυριά, μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης, λαχταριστό και πεντανόστιμο! ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Αφράτο γλυκό ψυγείου με κρέμα και γλάσο σοκολάτας
Λιώνει στο στόμα! Υλικά Συνταγής Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο (σε θερμ. δωμ.) 1 βανίλια πρέζα αλάτι 150 γραμ. ζάχαρη 3 κρόκους από
Πατάτες ντοφινουάζ
Για να βγει πιο γευστικό το μείγμα με την κρέμα γάλακτος, πρέπει να το αλατίσουμε αρκετά. Χρησιμοποιούμε το δεύτερο ταψί, ώστε να πιέσουμε τις πατάτες
Τούρτα παγωτό
Θα ξετρελαθούν οι μικροί μας φίλοι! Συστατικά Για τη γκανάς 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 200 γρ. κουβερτούρα Για το παγωτό 500 γρ. κρέμα γάλακτος
Mac ‘n’ Cheese Carbonara
Θα σας τρέχουν τα σάλια! ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο 150 γρ. μπέικον, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 20 γρ.
Γλυκό ψυγείου με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και φυστικοβούτυρο (ΒΙΝΤΕΟ)
Λιώνει στο στόμα! Υλικά : Για το κέικ : 230γρ. αλεύρι 380γρ. ζάχαρη 85γρ. κακάο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. σόδα
Γεμιστά πορτοκάλια με σοκολάτα και αμύγδαλα
Το απόλυτα καλοκαιρινό γλυκό! Για τη συνταγή 3 πορτοκάλια με χοντρή φλούδα μεσαίου μεγέθους 360 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο 250 γρ. λευκή σοκολάτα κουβερτούρα
Κοτόπιτα Πετιβιέ
Προσέχουμε η γέμιση να είναι κρύα, για να μη λιώσει η ζύμη. ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε κυβάκια 400 ml
Σνίτσελ χοιρινό αλα κρέμ
Λιώνει στο στόμα ΥΛΙΚΑ 400 γρ. χοιρινό τρανς, κομμένο σε λεπτές φέτες 330 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης 250 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 250 γρ. ψωμί μπαγιάτικο,
Κοχύλια με τέσσερα τυριά στο φούρνο
Θα τα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κοχύλια, μεγάλα 200 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 150 γρ. τυρί γκούντα, τριμμένο 150 γρ. κασέρι, τριμμένο 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
Γρήγορο γλυκό με τσουρέκι
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Συστατικά 300 γρ. τσουρέκι 2 κ.σ. κοφτές βούτυρο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 250 γρ. γάλα 1 αβγό, μέτριο 2
Σοκολατένιο burger
Υπέροχο burger σοκολάτας, που λιώνει στο στόμα! Υλικά Για τα buns 120 γρ. κουβερτούρα 240 γρ. νερό, βραστό 80 γρ. κακάο 2 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο
Τάρτα με κοτόπουλο και σπανάκι
Έχετε καλεσμένους σπίτι; Σκέφτεστε τι να φτιάξετε για να συνοδέψετε το κρασί σας; Τάρτα από φύλλο κρούστας με κοτόπουλο και σπανάκι είναι η ιδανική επιλογή.
Moelleux φράουλα
Δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή του moelleux που θα σας ξετρελάνει! Υλικά Για τα moelleux 400 γρ. dulce de leche 1 πρέζα αλάτι 1 αβγό, μέτριο