Διαβάστε άρθρα σχετικά με "σολομός"

Σολομός φρικασέ

Για να μην μένουμε στα ίδια! Υλικά 200 γρ. χόρτα (σπανάκι) 2 μέτρια μαρούλια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι φέτες πορτοκάλι χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι 50 γρ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα σολομού χωρίς ...

Σολομός σε σφολιάτα με πουρέ μπιζελιών

Η πιο λαχταριστή σφολιάτα! Υλικά: 3 φλ αρακάς, κατεψυγμένος 1 κ.σ. μέντα, τεμαχισμένη 1 κ.σ. μαϊντανός, τεμαχισμένος 200 γρ crème fraiche 1 λεμόνι, ξύσμα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, λεπτοκομμένα 2 φύλλα σφολιάτας, ...

Σούπα με σολομό

Υπέροχη απολαυστική σούπα! Υλικά: 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλωνάρι σέλινο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. ξηρό θυμάρι 13 κ.γ. λιωμένες νιφάδες κόκκινο πιπέρι χοντρό αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. αλεύρι 950 ml ...

Τραγανό φιλέτο σολομού με πουρέ αρακά

Ώρα για το πιο γκουρμέ πιάτο που φάγατε ποτέ! Υλικά 6 φιλέτα σολομού, γύρω στα 200γρ. το καθένα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά 200γρ. σουσάμι Πουρές 600γρ. αρακά ...

Ομελέτα με καπνιστό σολομό και άνηθο

Ομελέτα με καπνιστό σολομό και άνηθο... Υλικά:  200γρ. πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες λίγο βούτυρο 1 κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες 6 αυγά 70γρ. καπνιστό σολομό, κομμένο σε φέτες μία μικρή χούφτα άνηθο, ...

Καναπεδάκια σολομού με τυρί κρέμα

Εύκολα και γευστικά καναπεδάκια... Υλικά: Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 10 φέτες καπνιστό σολομό 1 κούπα τυρί κρέμα χυμό από μισό λεμόνι λίγη κάπαρη ή αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο μικρά ...

Εξωτικός σολομός και noodles με άρωμα πορτοκαλιού

Υποσχέθηκες να του μαγειρέψεις το Σαββατοκύριακο και θες κάτι εξωτικό για να τον θαμπώσεις αλλά να είναι και γρήγορο για να έχει χρόνο να ετοιμαστείς. Για σένα δουλεύουμε και σου προτείνουμε εξωτικό σολομό με soba noodles. ...

Κανελόνια

Κανελόνια με σολομό και ricotta σε σάλτσα μανιταριών

Υλικά: 12 κανελόνια 350 γρ φρέσκο σολομό 250 γρ ricotta (ή και ανθότυρο) 7-8 μέτρια μανιτάρια champignon (των 30 γρ περίπου) 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι (των 70-80 γρ περίπου) 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. τριμμένη μυζήθρα 3-4 κ.σ. καλό παρθένο ...