Διαβάστε άρθρα σχετικά με "σούπα"

Σούπα κάστανου με μπέικον και κρουτόν

Η τέλεια λύση για τις κρύες μέρες! Υλικά: Για τη σούπα: 200 γρ ολόκληρα κάστανα, μαγειρεμένα και καθαρισμένα 1 στικ σέλερι καθαρισμένο και κομμένο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο 1 μικρό καρότο, καθαρισμένο και κομμένο ...

Σούπα με άγρια μανιτάρια

Για τις κρύες νύχτες του Δεκέμβρη! Υλικά: 140 γρ φρέσκα μανιτάρια shiitake 140 γρ φρέσκα μανιτάρια πορτομπέλο 140 γρ φρέσκα μανιτάρια porcini 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 115 γρ βούτυρο ανάλατο και 1 κ.σ., ξεχωριστά 1 ...

Κατακόκκινη πικάντικη σούπα με πιπεριές και λουκάνικο

Καυτή, πικάντικη και κατακόκκινη! Υλικά 1½ κιλό πιπεριές Φλωρίνης 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) σε φέτες 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο ζωμό από κοτόπουλο 2-3 κλαδάκια ...

Πως να φτιάξετε εύκολα μια σούπα σοκολάτας βελουτέ

Υλικά: 125 γρ σοκολάτα γάλακτος 1 κούπα γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι χοντροκομμένο φουντούκι ή καρύδα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σπάμε σε μπολ την σοκολάτα γάλακτος σε μικρά κομματάκια. Σε κατσαρολίτσα ...

Τραχανόσουπα με τυρί φέτα, άγρια μανιτάρια και κολοκυθόσπορους.

Μερίδες: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 20΄, Χρόνος μαγειρέματος: 20΄ Υλικά για τη σούπα 180 γρ. τραχανά γλυκό 1200 ml νερό 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο Αλάτι Υλικά για το σερβίρισμα 20 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. ...

Σούπα με γαρίδες

Σούπα πικάντικη με γαρίδες

Υλικά 2 φλυτζ ζωμό από κοτόπουλο 250 γραμ γαρίδες καθαρισμένες 140 γραμ μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες 3 ντοματίνια 2 μοσχολέμονα με τα φύλλα τους Αλάτι 4-5 κ.σάλτσα ψαριού (Fish sauce). 4 ολόκληρες κόκκινες καυτερές πιπεριές 1 ...