Enchiladas με κοτόπουλο
Γεύση από το Μεξικό! Υλικά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 σκ. σκόρδο 2 πιπεριές τσίλι ή 1 πρέζα μπούκοβο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. πελτέ ...
Διαβάστε άρθρα σχετικά με "Τορτίγιες"
Τορτίγιες γεμιστές με κοτόπουλο και λαχανικά
Συστατικά 8 πίτες μεξικάνικες τορτίγιες λίγο λάδι 1 διπλό στήθος κοτόπουλου κομμένο με μικρές μπουκιές 2 κρεμμύδια σε λεπτά μισοφέγγαρα 1 -2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 2 πιπεριές χρωματιστές σε μπαστουνάκια μισό ...