Backstage24.gr
Γεύσεις

Vegan μπάρες σοκολάτας

Υγιεινές μπάρες με σοκολάτες ιδανικές για τη νηστεία!

Υλικά

300 γρ. κουβερτούρα
150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα + έξτρα για σερβίρισμα
80 γρ. αμύγδαλα άψητα και ανάλατα, ψιλοκομμένα + 20 γρ. ολόκληρα
2 κ.σ. ινδοκάρυδο + έξτρα για το σερβίρισμα
αλάτι

Εκτέλεση

Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 800 watt.
Αφαιρούμε το μπολ από το μπεν μαρί.
Προσθέτουμε στο μπολ τα ψιλοκομμένα βερίκοκα, τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα,το ινδοκάρυδο και το αλάτι.
Ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 25×35 το οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
Απλώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα και πασπαλίζουμε σε διάσπαρτα σημεία τα ολόκληρα αμύγδαλα.
Βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε για 2 ώρες να σφίξει η σοκολάτα.
Κόβουμε σε κομμάτια, πασπαλίζουμε με τα έξτρα βερίκοκα, το έξτρα ινδοκάρυδο και σερβίρουμε.

Πηγή:akispetretzikis.com

Related posts

Η Βίκυ Λέανδρος ετοιμάζει βιβλίο με ελληνικές συνταγές μαγειρικής

Γιάννης Μαυρίδης

Γαλακτομπούρεκο διπλό με σοκολάτα

editor

Σπιτικά δημητριακά

editor

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό. ΝΑΙ Περισσότερα

Πολιτική Απορρήτου
ledger live